Olive wood damaškový víceúčelový nůž 6" Mály víceúčelový nůž je jeden z nejobecnějších a nejpoužívanějších nožů v kuchyni. Má menší čepel než šéfkuchařský nůž, ale stále je velmi užitečný v kuchyni. Je důležité si uvědomit, že každý nůž má své vlastní specifické použití a je důležité používat ho správně. Použití - Krájení sýra - Krájení ovoce a zeleniny - Loupání - Filetování menších ryb, vykosťování - Špikování - Olivové dřevo Olivové dřevo je vzácný a všestranný materiál,... Celý popis
Koupit za 880 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Olive wood damaškový víceúčelový nůž 6"
Mály víceúčelový nůž je jeden z nejobecnějších a nejpoužívanějších nožů v kuchyni. Má menší čepel než šéfkuchařský nůž, ale stále je velmi užitečný v kuchyni. Je důležité si uvědomit, že každý nůž má své vlastní specifické použití a je důležité používat ho správně.
Použití
-
Krájení sýra
-
Krájení ovoce a zeleniny
-
Loupání
-
Filetování menších ryb, vykosťování
-
Špikování
-
Olivové dřevo
Olivové dřevo je vzácný a všestranný materiál, po staletí ceněný pro své jedinečné vlastnosti a pozoruhodný estetický vzhled. Olivové dřevo, odvozené z olivovníku (Olea europaea), ikonického stromu středomořské oblasti, nabízí mnohostranné využití, zejména v příborech pro výrobu rukojetí nožů, kde je zvláště ceněno pro své výjimečné vlastnosti.
Olivové dřevo má jemnou a pevnou kresbu, která mu dodává hladkou a příjemnou texturu na dotek. Jeho barva se pohybuje od světle žluté po zlatohnědou, s tmavými žilkami a občasnými uzly, které dodávají kousku charakter. Jeden z charakteristických rysů olivového dřeva spočívá v jeho jedinečných vzorech, které se liší kus od druhého, takže každý kus je jedinečný. Tato přirozená rozmanitost odstínů a vzorů z něj dělá preferovaný materiál pro rukojeti špičkových nožů, kde je vizuální vzhled zásadním kritériem.
Kromě svůdné estetiky se olivové dřevo může pochlubit vynikajícími fyzikálními vlastnostmi, díky kterým je vhodné pro různé aplikace. Je známá svou vysokou tvrdostí, hustotou a odolností proti opotřebení. Tyto vlastnosti z něj činí odolný a robustní materiál, který se dokonale hodí pro časté zacházení, které nože snáší. Olivové dřevo navíc vykazuje pozoruhodnou rozměrovou stabilitu, což znamená, že je méně náchylné k deformaci nebo praskání v průběhu času.
Olivové dřevo je díky svým výjimečným vlastnostem oblíbenou volbou pro výrobu vysoce kvalitních rukojetí nožů. Výrobci nožů oceňují jeho pevnost a stabilitu a také snadnou zpracovatelnost pro dosažení ergonomických a esteticky příjemných tvarů. Rukojeti z olivového dřeva nabízejí pohodlné a bezpečné uchopení, díky čemuž jsou vynikající volbou pro kuchyňské nože, lovecké nože a kapesní nože.
Olivové dřevo je kromě svých mechanických vlastností také odolné vůči vodě a chemikáliím, a proto je ideálním materiálem pro použití v kuchyni. Na rozdíl od jiných druhů dřeva, které se může za přítomnosti vlhkosti rozkládat, zůstávají rukojeti z olivového dřeva stabilní a neznehodnocují se ani při kontaktu s tekutinami nebo kyselými potravinami.
Olivové dřevo je díky své relativní vzácnosti a estetické přitažlivosti často považováno za luxusní materiál v příborech. nože s rukojetí z olivového dřeva jsou sběrateli velmi vyhledávané pro svou eleganci a funkčnost.
Závěrem lze říci, že olivové dřevo je pozoruhodný materiál, a to jak pro svůj jedinečný vzhled, tak pro výjimečné mechanické vlastnosti. Jeho použití v příborech umožňuje vytvářet nože, které jsou jak estetické, tak vysoce funkční, osloví nadšence jemných předmětů a zároveň jsou oceňovány pro svou efektivitu při každodenních úkolech. Ať už pro sběratele, nadšence nebo řemeslníky nožů, olivové dřevo zůstává preferovanou volbou pro výrobu rukojetí nožů vyžadujících ušlechtilý a prestižní materiál.
ČEPEL
10Cr15CoMov má průměrnou tvrdost 59 až 62 HRc. Od kuchyňského nože vyrobeného z 10Cr15CoMoV můžete očekávat vynikající vlastnosti. Očekávat něco jiného by nebylo dobré, protože 10Cr15CoMoV je jako ekvivalent VG-10 za mnohem dostupnější cenu. Nože z oceli 10Cr15CoMoV budou efektivně řezat po dlouhou dobu. Ostření nožů z 10CR15CoMoV je třeba cca dvakrát ročně, záleží ale na četnosti použití. Nožová ocel 10Cr15CoMoV neuvěřitelně dobře odolává korozi. Jeho schopnost odrazit rezivění je jedním z hlavních důvodů jeho popularity. Tato ocel má ve svém složení více než dostatek chromu, aby byla klasifikována jako nerezová ocel. Nerezaví ani neoxiduje, jak by potenciálně mohla uhlíková ocel. Má také dostatek manganu ke snížení jeho křehkosti. Po temperování se ocel 10Cr15CoMoV stává houževnatější. Temperování je proces tepelného zpracování, který zmírňuje vnitřní pnutí a minimalizuje nadměrnou křehkost. Je dostatečně tvrdý a stejně odolný vůči nárazům. Všechny čepele jsou ručně broušeny.
Dárkové balení
Každý nůž je v samostatném dárkovém balení.
Jak se starat o naše nože
- Nikdy nůž nedávejte do myčky!!!
- Nesekejte tvrdé předměty (kosti, zmrzlé potraviny atd.)
- Pozor před nárazy (napři.: pád na dlažbu).
- Není vhodný na otevíraní konzerv, piva a jiného páčení.
Mály víceúčelový nůž je jeden z nejobecnějších a nejpoužívanějších nožů v kuchyni. Má menší čepel než šéfkuchařský nůž, ale stále je velmi užitečný v kuchyni. Je důležité si uvědomit, že každý nůž má své vlastní specifické použití a je důležité používat ho správně.
Použití
-
Krájení sýra
-
Krájení ovoce a zeleniny
-
Loupání
-
Filetování menších ryb, vykosťování
-
Špikování
-
Olivové dřevo
Olivové dřevo je vzácný a všestranný materiál, po staletí ceněný pro své jedinečné vlastnosti a pozoruhodný estetický vzhled. Olivové dřevo, odvozené z olivovníku (Olea europaea), ikonického stromu středomořské oblasti, nabízí mnohostranné využití, zejména v příborech pro výrobu rukojetí nožů, kde je zvláště ceněno pro své výjimečné vlastnosti.
Olivové dřevo má jemnou a pevnou kresbu, která mu dodává hladkou a příjemnou texturu na dotek. Jeho barva se pohybuje od světle žluté po zlatohnědou, s tmavými žilkami a občasnými uzly, které dodávají kousku charakter. Jeden z charakteristických rysů olivového dřeva spočívá v jeho jedinečných vzorech, které se liší kus od druhého, takže každý kus je jedinečný. Tato přirozená rozmanitost odstínů a vzorů z něj dělá preferovaný materiál pro rukojeti špičkových nožů, kde je vizuální vzhled zásadním kritériem.
Kromě svůdné estetiky se olivové dřevo může pochlubit vynikajícími fyzikálními vlastnostmi, díky kterým je vhodné pro různé aplikace. Je známá svou vysokou tvrdostí, hustotou a odolností proti opotřebení. Tyto vlastnosti z něj činí odolný a robustní materiál, který se dokonale hodí pro časté zacházení, které nože snáší. Olivové dřevo navíc vykazuje pozoruhodnou rozměrovou stabilitu, což znamená, že je méně náchylné k deformaci nebo praskání v průběhu času.
Olivové dřevo je díky svým výjimečným vlastnostem oblíbenou volbou pro výrobu vysoce kvalitních rukojetí nožů. Výrobci nožů oceňují jeho pevnost a stabilitu a také snadnou zpracovatelnost pro dosažení ergonomických a esteticky příjemných tvarů. Rukojeti z olivového dřeva nabízejí pohodlné a bezpečné uchopení, díky čemuž jsou vynikající volbou pro kuchyňské nože, lovecké nože a kapesní nože.
Olivové dřevo je kromě svých mechanických vlastností také odolné vůči vodě a chemikáliím, a proto je ideálním materiálem pro použití v kuchyni. Na rozdíl od jiných druhů dřeva, které se může za přítomnosti vlhkosti rozkládat, zůstávají rukojeti z olivového dřeva stabilní a neznehodnocují se ani při kontaktu s tekutinami nebo kyselými potravinami.
Olivové dřevo je díky své relativní vzácnosti a estetické přitažlivosti často považováno za luxusní materiál v příborech. nože s rukojetí z olivového dřeva jsou sběrateli velmi vyhledávané pro svou eleganci a funkčnost.
Závěrem lze říci, že olivové dřevo je pozoruhodný materiál, a to jak pro svůj jedinečný vzhled, tak pro výjimečné mechanické vlastnosti. Jeho použití v příborech umožňuje vytvářet nože, které jsou jak estetické, tak vysoce funkční, osloví nadšence jemných předmětů a zároveň jsou oceňovány pro svou efektivitu při každodenních úkolech. Ať už pro sběratele, nadšence nebo řemeslníky nožů, olivové dřevo zůstává preferovanou volbou pro výrobu rukojetí nožů vyžadujících ušlechtilý a prestižní materiál.
ČEPEL
10Cr15CoMov má průměrnou tvrdost 59 až 62 HRc. Od kuchyňského nože vyrobeného z 10Cr15CoMoV můžete očekávat vynikající vlastnosti. Očekávat něco jiného by nebylo dobré, protože 10Cr15CoMoV je jako ekvivalent VG-10 za mnohem dostupnější cenu. Nože z oceli 10Cr15CoMoV budou efektivně řezat po dlouhou dobu. Ostření nožů z 10CR15CoMoV je třeba cca dvakrát ročně, záleží ale na četnosti použití. Nožová ocel 10Cr15CoMoV neuvěřitelně dobře odolává korozi. Jeho schopnost odrazit rezivění je jedním z hlavních důvodů jeho popularity. Tato ocel má ve svém složení více než dostatek chromu, aby byla klasifikována jako nerezová ocel. Nerezaví ani neoxiduje, jak by potenciálně mohla uhlíková ocel. Má také dostatek manganu ke snížení jeho křehkosti. Po temperování se ocel 10Cr15CoMoV stává houževnatější. Temperování je proces tepelného zpracování, který zmírňuje vnitřní pnutí a minimalizuje nadměrnou křehkost. Je dostatečně tvrdý a stejně odolný vůči nárazům. Všechny čepele jsou ručně broušeny.
Dárkové balení
Každý nůž je v samostatném dárkovém balení.
Jak se starat o naše nože
- Nikdy nůž nedávejte do myčky!!!
- Nesekejte tvrdé předměty (kosti, zmrzlé potraviny atd.)
- Pozor před nárazy (napři.: pád na dlažbu).
- Není vhodný na otevíraní konzerv, piva a jiného páčení.
Parametry
| Výrobce | The Knife Brothers |
